Cuando aún no se ha hecho de día en los valles más bajos, los primeros rayos de sol ya van tocando a Monzelfeld. Y cuando se extiende el crepúsculo, el sol sigue bañando a este pueblo del Hunsrück cercano al río Mosela. De esta manera, esta población con su fascinante entorno ofrece durante todo el año una multitud de posibilidades de disfrutar, explorar y recorrer a pie o en bicicleta sus numerosos atractivos. La población se encuentra en el centro de una red de senderos que la conectan con los pueblos vecinos, así como con los paisajes variados de los bosques y valles de la zona. La historia de Monzelfeld se remonta a la época romana y queda documentada por diversos hallazgos arqueológicos. La población se menciona por primera vez en un documento del año 634. Los molinos demuestran cómo trabajaban nuestros antepasados, aprovechando lo que les ofrecía la naturaleza, en este caso sobre todo el agua del arroyo Hinterbach, para producir la harina necesaria para su alimentación, pero también, por ejemplo, aceite para el consumo humano y animal. Tal vez, el visitante de nuestro pueblo tenga alguna vez la suerte de descubrir y observar alguna vez uno de los raros mirlos acuáticos o una salamandra. De todas maneras, siempre podrá disfrutar de las interesantes formaciones rocosas.